Wirtualne szkolenie
dla pracowników branży HoReCa
Czym jest wirtualne szkolenie dla pracowników branży HoReCa?
Kompletny symulator VR dla przyszłych pracowników branży HoReCa pozwala na przyswojenie wiedzy
z wykonywania przepisów kulinarnych, praktyki barmańskiej i kelnerskiej obsługi gości na sali restauracyjnej.
Wyzwanie
Stworzenie intuicyjnej aplikacji VR i AR
do obsługi sali restauracyjnej
- Zachowanie wiarygodności ruchów oraz procedur wykonywanych
na co dzień przez pracowników restauracji, pokazanie realnych reakcji produktów spożywczych na działanie sprzętu kuchennego, sporządzanie receptur i aranżacja przestrzeni, było niełatwym zadaniem. Jednak doświadczenie w pracy w obszarze biznesowym
i realizacji szkoleń w technologii VR i AR zapewniło Giant Lazer odpowiednie przygotowanie do procesu tworzenia kolejnego tego typu szkolenia dla branży HoReCa.
Celem aplikacji było wykorzystanie wirtualnej rzeczywistości do przyswojenia procedur związanych z obsługą kucharską, kelnerską
lub barmańską.
Kurs odbywa się przy użyciu dokładnie zaprojektowanych modeli 3D, które wiernie odzwierciedlają warunki pracy w restauracji.
Rozwiązanie
Kompletny oraz efektywny symulator VR i AR dla pracowników branży HoReCa
- Zespołowi Giant Lazer udało się zaprogramować immersyjne narzędzie, które poza single player przewidziało również współpracę minimum 2 osób (tryb multiplayer) oraz rozwój
i raportowanie umiejętności w ramach następujących elementów:
– Przygotowanie bufetu w sali konsumpcyjnej, obejmujący m.in. realizację 10 receptur gastronomicznych w bufecie śniadaniowym, możliwość doboru półproduktów, rozkładanie zastawy stołowej z uwzględnieniem zasad BHP.
– Obsługa gości w sali restauracyjnej, w tym szkolenie obejmujące zbieranie zamówień od wirtualnych gości.
– Realizacja przepisów kulinarnych w roli kucharza.
– Przygotowywanie drinków w roli barmana. - Graficy 3D i programiści stworzyli narzędzia kuchenne w technice trójwymiarowej, które wchodzą ze sobą w precyzyjne reakcje. Zadbali także o szerokie spektrum informacji zwrotnych, które służą lepszemu oraz szybszemu szkoleniu pracowników. Poza trybami obsługi gości, zamawiania i przygotowywania potraw oraz koktajli zawiera w sobie również tryb egzaminacyjny, który generuje raporty
dla nauczyciela.
Szkolenie odbywa się przy zastosowaniu wszystkich niezbędnych przedmiotów
Co to oznacza?
Graficy 3D z Gaint Lazer z dużym zaangażowaniem postarali się jak najwierniej odzwierciedlić detale przyborów kuchennych dostępnych w restauracji. Przede wszystkim pamiętali o tym, aby w trakcie rozgrywki VR interakcja z nimi, nawiązywała do realnych zachowań tych sprzętów.
Gruntowne poznanie przez użytkowników ich środowiska w hotelowej restauracji
O czym to świadczy?
Aplikacja zapewnia właścicielom odpowiednie przeszkolenie pracowników, którzy wcześniej mogli nie mieć do czynienia z pracą na podobnym stanowisku. Wypracowane narzędzie szkoli użytkowników z zakresu stosowania konkretnych technik wykonania dań, przy użyciu potrzebnych do tego przedmiotów.
Projektowanie 3D
Nasi specjaliści od grafiki 3D każdy obiekt zaprojektowali
od podstaw
Jak taki proces wygląda?
Projektowanie graficzne w technologii 3D zaczyna się od etapu tworzenia siatek. W następnej kolejności nakłada się na nie tekstury, które kształtem i kolorem przypominają realny obiekt.
Przykład takie działania podczas tworzenia zamówionej aplikacji mogą Państwo zobaczyć na grafikach zamieszczonych obok.
Technologia
HTC Vive Pro 2
Urządzenie HTC VIVE Pro 2 zapewnia niesamowite wrażenia dzięki obrazowi w rozdzielczości 5K. Gwarantuje również szerokie pole widzenia 120°, które pozwala użytkownikom zobaczyć znacznie więcej w wirtualnej rzeczywistości.
Gogle są niezwykle wygodne i komfortowe w użytkowaniu, co jest szczególnie przydatne podczas emocjonującej wyprawy przez obrazy zaprojektowane przy pomocy technologii VR. HTC VIVE Pro dzięki dopasowywaniu się do naturalnych możliwości ludzkiego oka idealnie sprawdza w eksploracji restauracji oraz uczenia się zawodu kucharza.
Projektanci graficzni przygotowali ponad 600 modeli obiektów, w tym awatary
Wszystkie wykonane techniką trójwymiarową, specjalnie na potrzeby wirtualnej aplikacji dla branży HoReCa.
Możliwość doboru kilkudziesięciu produktów
Zgodnie z rodzajem śniadania, które jest określone w wybranym scenariuszu. Przewidzianych jest również 40 rodzajów napojów.
Wszechstronne zastosowanie oraz swobodne poruszanie się
Aplikacja zawiera w sobie scenariusze z kilkoma pomieszczeniami,
po których użytkownik może sprawnie się poruszać, dzięki zastosowania funkcji teleportu. Kursanci przykładowo mogą podchodzić do baru zarówno od strony kelnera, jak i barmana, w zależności od potrzeb.
Efekty
- Sukces #1 | Duża wiarygodność w wykonywanych zadaniach
Wierne uwzględnienie złożonych i niezbędnych umiejętności w środowisku restauracyjnym, w tym m.in. aranżacji bufetu śniadaniowego dla gości hotelowych zgodnie z wybranym stylem (śniadanie proste, wiedeńskie, angielskie, kontynentalne).
- Sukces #2 | Sprawne i nowoczesne narzędzie szkoleniowe dla branży HoReCa
Zastosowanie gogli VR i urządzeń mobilnych daje dużą swobodę w użytkowaniu. Miejsce i czas odbycia takiego kursu jest niczym nieograniczone, wystarczy włączyć sprzęt i dołączyć do symulacji. Poza tym narzędzia te eliminują wymóg czasochłonnego przygotowywania sprzętów i produktów do nauki pracowników w tradycyjny sposób.
- Sukces #3 | Wszechstronne zastosowanie i obszernie zaprojektowany świat
Aplikacja ułatwia pracodawcom śledzenie postępów użytkownika oraz jego wyników otrzymanych za wykonanie zadań. Są one możliwe do realizacji, dzięki szczegółowo stworzonej wirtualnej pracowni zawierającej wszystkie niezbędne sprzęty kuchenne.
Nasze projekty
Szkolenie pracowników policji – aplikacja VR z zakresu ergonomii
EDUKACJA
Szkolenie VR z obsługi cysterny dla pracowników
PRZEMYSŁ
Giant Lazer XR Lab – laboratorium wirtualnej rzeczywistości
EDUKACJA
Wirtualna rzeczywistość w muzeum: spuścizna kulturalna Podlasia
EDUKACJA
Aplikacja edukacyjna VR dla studentów stomatologii
EDUKACJA
Spacer VR po historii Chorzowa. Interaktywne doświadczenie muzealne
EDUKACJA
Szkolenie weterynaryjne z zakresu chirurgii
EDUKACJA
Continuum: kultura renesansu i baroku w aplikacji VR
EDUKACJA
Aplikacja promocyjna
na wydarzenie
EVENTY
Aplikacja VR do nauki języka angielskiego
EDUKACJA
Szkolenie i optymalizacja
procesów logistycznych
AR/VR
LOGISTYKA
Edukacyjna wycieczka
do lasu w wirtualnej
rzeczywistości
EDUKACJA